- Tempe mengandung protein, serat pangan, vitamin B, dan zat besi. Makanan khas Indonesia ini terbuat dari biji kedelai. Tempe biasa digunakan untuk dimasak jadi makanan sehari-hari. Selain kaya akan nutrisi, tempe adalah salah satu bahan pokok yang mudah ditemui dan mudah diolah jadi berbagai macam masakan. Salah satu olahan tempe yang mudah dibuat di rumah tak lain adalah dengan cara ditumis. Kalau lagi lapar tapi mager atau malas keluar, cukup menyediakan tempe, kecap manis, dan bumbu dapur, kamu sudah bisa menyantap menu hidangan tumis tempe yang lezat. Resep tumis tempe pun saat ini beragam. Kamu bisa mencampurkan bahan lain sesuai selera di dalamnya. Buat para pencinta pedas, bisa menyesuaikan takaran cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Beragam tumis tempe yang simpel dan mudah dibuat siapa saja siap dihidangkan. Jadi tunggu apa lagi, yuk bikin tumis tempe yang enak dan praktis untuk semua keluarga. Simak sepuluh resepnya seperti rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 22/1. 1. Tumis tempe kacang panjang. foto Instagram/sessykitchen Bahan- 200 gram kacang panjang, potong 3 cm- 2 potong lengkuas- 200 gram tempe, potong dadu, goreng setengah matang- 1 bungkus kaldu bubuk- 1/2 sdt gula- 3 siung bawang putih, iris halus- 2 lembar daun salam- 1 sdm kecap manis- 1/4 sdt garam- 1 gelas air Cara memasak1. Tumis bawang putih. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga Tambahkan tempe, air, kaldu ayam, garam, gula, dan kecap manis. Aduk Masukkan kacang panjang, aduk sampai matang. 2. Tumis tempe tauge. foto Instagram/ummufaaza_ Bahan- 1 papan tempe, potong dadu- 1 ikat kecil kacang panjang, potong pendek- 1 bungkus tauge Bumbu-bumbu- 8 buah cabai rawit merah iris- 5 buah cabai merah iris- 5 buah bawang merah iris- 6 buah bawang putih iris- 1 ruas lengkuas kupas lalu geprek- 3 lembar daun salam- 1 sdm kecap manis- ½ sdm garam- ½ sdt penyedap- terasi secukupnya- 1 sdm minyak goreng Cara memasak1. Tumis bawang putih, bawang merah sampai Masukkan cabai dan Masukkan garam dan penyedap, Masukkan kecap manis dan ½ gelas Masukkan lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai Masukkan tempe, masak setengah Masukkan kacang panjang dan tauge. Masak sampai matang. 3. Tumis tempe kikil. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 500 gram kikil - 1 papan tempe - 2 sdm kecap manis - penyedap rasa secukupnya- garam secukupnya- gula merah secukupnya- 150 ml air - 2 daun salam- 2 serai- minyak goreng secukupnya Bumbu iris- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 3 cabai merah besar Bumbu halus- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 2 kemiri, sangrai- lada secukupnya Cara memasak1. Rebus kikil hingga empuk. Potong berbentuk dadu. Potong tempe bentuk dadu, goreng hingga Tumis bumbu iris, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum dan layu. Kemudian masukkan bumbu Tambahkan kikil dan tempe goreng. Aduk hingga Tambahkan air, penyedap rasa, kecap manis, dan gula merah. Diamkan hingga bumbu meresap dan air sedikit Tambahkan garam. Tumis tempe kikil hingga matang. 4. Tumis tempe gembus. foto Instagram/mamanavsaka Bahan- 2 papan tempe gembus- 5 bawang merah- 4 bawang putih- 3 cabai merah- 3 cabai rawit- 1 sdm gula pasir- garam- penyedap- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis Cara memasak1. Iris lalu tumis bawang merah dan putih. Masukkan irisan tempe gembus, aduk Masukkan gula, garam, penyedap, saus tiram, kecap, cabai, dan tambahkan air Aduk dan masak sampai matang. 5. Tumis tempe basah. foto Instagram/dapurkunoibu Bahan- 2 papan tempe, potong kotak Bumbu halus- 2 bawang putih- 7 bawang merah- 3 cabai merah besar- 10 cabai merah keriting- cabai rawit Bumbu lain- 1 daun salam- 1 serai, geprek- 1 lengkuas, geprek- kaldu bubuk non msg- garam- gula pasir- 100 ml air Cara memasak1. Goreng tempe hingga kering kecokelatan, Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu Masukkan tempe goreng, aduk Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. 6. Tumis tempe ayam suwir. foto Instagram/babyfood_bymami Bahan- 100 gram tempe, cincang- 100 gram dada ayam suwir- 1 sendok teh margarin- 1 siung bawang putih, cincang- 50 ml kaldu Cara memasak1. Tumis bawang putih hingga Masukkan kaldu, masak hingga Masukkan ayam suwir dan tempe cincang. Masak hingga matang. 7. Tumis tempe bawang bombay. foto Instagram/ditaharjawinata Bahan- 1 papan tempe- 1 bawang bombay, iris memanjang- 3 bawang putih, haluskan- 1/2 sdt lada butir, haluskan- kecap manis- saus tiram- garam - penyedap rasa Cara memasak1. Potong tempe bentuk kotak, goreng setengah Tumis bawang putih dan lada. Masukkan bawang bombay, tumis sampai harum. 3. Beri air secukupnya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan penyedap Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga matang. 8. Tumis tempe kangkung. foto Instagram/seto_beri Bahan- 1 ikat kangkung- 1 papan tempe kecil, potong dadu- 2 lembar daun salam- air secukupnya- terasi bubuk- merica bubuk- penyedap rasa- sedikit garam- sedikit gula pasir- kecap asin- kecap manis- saus tiram Bumbu iris- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 4 cabai merah- 6 rawit merah- 1 tomat kecil Cara memasak1. Tumis bumbu iris sampai ‎Masukkan daun salam dan ‎Beri kecap asin, kecap manis, dan saus ‎Beri sedikit air, masak ‎Masukkan merica, terasi, dan penyedap. Aduk Beri garam dan gula Masukkan kangkung, aduk sebentar. 9. Tumis tempe cabai hijau. foto Instagram/heninggdietstory Bahan- 1 papan tempe- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 2 slice bawang bombay- 15 cabai hijau- 1 sdm saus tiram- 5 cm lengkuas- 1 daun salam- garam- gula- penyedap- kecap manis Cara memasak1. Iris tempe tipis, goreng sebentar. Iris bawang merah, bawang putih, dan bombay. Tumis hingga Tambahkan lengkuas, daun salam, dan Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, saus tiram, dan kecap. Masak sampai Tambahkan cabai hijau, aduk rata. 10. Tumis tempe buncis. foto Instagram/resepvegefood Bahan- tempe, potong kotak- buncis- cabai merah, iris serong- cabai hijau, iris serong- serai- lengkuas- daun salam- kecap asin- kecap manis- garam- kaldu jamur- merica- tomat- petai- air secukupnya- minyak sayur Cara memasak1. Panaskan minyak. Tumis serai, lengkuas, dan daun Masukkan cabai merah, cabai hijau, petai, dan Masukkan tempe dan Beri kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan merica. Masak hingga buncis Tuang air. Masak hingga matang. brl/tin
ResepTumis Tempe Dan TogeBahan-bahanTempe (sesuai selera)Toge (sesuai selera)3 buah cabe merah3 siung bawang merah2 siung bawang putih1 Sdt garam1 Sdt kaldu
ResepMasakan Jawa Barat : Tumis Jambal Toge Makanan Khas Jabar : Tumis Jambal Toge. Bahan Tumis Jambal Toge : 150 gram ikan asin jambal roti; 200 gram tauge; 8 batang kucai, potong 2 cm; 100 gram air; Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng; Bumbu Tumis Jambal Toge : 8 butir bawang merah, iris tipis;
Layaknyaresep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Resep tumis kacang panjang menjadi salah satu menu paling praktis dimasak di rumah. Punya rencana bikin Tumis kacang panjang tempe toge dele, cuma pake 11 bahan dan 4 langkah mudah.Tumispokcoy dan tempe. Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis pokcoy dan tempe yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 12 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Tumis pokcoy dan tempe. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis pokcoy dan tempe. Siapkan 2 ikat pokcoy. Diperlukan 1/2 batang tempe. sausbumbu, aduk rata: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan jamur, buncis, wortel, dan paprika merah, aduk hingga layu. Masukkan toge dan saus bumbu, aduk rata. Masak hingga semua sayur matang. Angkat, sajikan segera dengan taburan biji wijen sangrai. . 400 182 154 245 388 330 311 459
resep tumis toge tempe
